TERROIR & ARTISANAT

 
L'AUBERGE DES PEYTOUX / Restauration

On dit que les plus beaux trésors sont aussi les plus difficiles à dénicher... La belle Auvergne abrite de fabuleuses pépites - culinaire en l'occurrence - mais rassurez-vous, point besoin ici de vieux parchemins poussiéreux pour vous orienter.


C'est dans l'ancienne demeure du meunier, avec son plafond à la française et sa massive cheminée patinés par le temps, qu'Ingrid et Didier ont installé leur charmante auberge. Convivialité et authenticité sont les maîtres mots, il suffit de commander une “grolle” pour s'en convaincre. La chère, simple et savoureuse, est dans la plus pure tradition auvergnate. Pour une ardoise tout à fait raisonnable vous en aurez plus que pour votre argent : même Pantagruel aurait du mal à finir les généreuses assiettées mitonnées par Ingrid !

 

En bref, c'est le lieu où venir passer avec sa ribambelle d'amis un grand moment d'hospitalité à l'auvergnate, mais attention à bien avoir pris soin de réserver ! (Le Petit Futé)

 

 

Les Peytoux - 63440 BLOT-L'EGLISE
Tél : 04 73 97 44 17
Ouverture : du vendredi soir au dimanche midi, les jours fériés et veilles de jours fériés.

Pensez à réserver bien à l'avance !

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Le Périssel - 63440 BLOT L'ÉGLISE

Tél : 06 75 02 38 48

 

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La bergerie du périssel / producteur local

 

Venez découvrir la brebis lacaune, son lait et ses fromages !

 

Un lait crémeux pour ses petits crottins, les périsselois, le frais (ail, persil, noix ou poivre), la faisselle, les tommes, le Blotaire et sans oublier les yaourts !

Vente à la ferme : tous les samedis de 14h15 à 18h.

 

Et sur les marchés de Riom le samedi matin et de St-Gervais d'Auvergne le lunid matin.

 

 

Le Bourg - 63440 BLOT-L'EGLISE
Tél : 04 73 97 49 22 - Portable : 06 07 65 93 04

 

 

L'huilerie de blot / producteur local

 

Fabrication artisanale d'huiles vierges de noix, colza, noisette, sésame, arachide, oeillette, pistache, amande, vinaigres, moutarde à l'ancienne.

 

La technique de fabrication des huiles est la même qu'en 1857. Notre huilerie est un patrimoine vivant, témoin de notre savoir faire gastronomique régional. Présentation et historique du moulin.


Visite gratuite, boutique de vente. Le 15 août, journée porte ouverte, avec marché de pays, fabrication d'huile de noix et repas champêtre.

 

 

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Les belles de savon / producteur local

 

Née de l'eau, d'une nature préservée et d'un savoir-faire ancestral, la gamme de savons est entièrement réalisée à la main selon la méthode de saponification à froid.

 

Cette technique reprend des gestes simples et rend au savon sa place originelle dans notre trousse de toilette, loin des produits dénaturés du commerce. Elle assure un savon de beauté, d'une extrême douceur, gorgé de glycérine naturelle et réalisé à partir de matières premières nobles d'origine biologique. Délicatement parfumés aux huiles essentielles, les savons aux teintes tendres permettent de renouer avec les gestes simples qui rendaient nos grands-mères si lumineuses sans l'intervention de produits miracles et onéreux.

3 bis avenue du Méandre 63780 QUEILLE
Tél. : 06 77 40 50 56

 

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63440 BLOT L'EGLISE
Tél. : 06 62 81 25 82

 

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Les Bougies de Léontine / producteur local

 

Les Bougies de Léontine sont des bougies artisanales à la cire végétale de soja et parfums les moins toxiques possible. Mais ce sont aussi des bocaux en verre recyclés et/ou recyclables, des mèches en coton sans traitement chimique, des emballages éco (sacs papier Kraft, ...)

Ceci dans le but de vous offrir des produits sains et profiter au mieux de vos bougies !

atelier fusion de lave / artisan

 

Créations originales de céramiques décoratives et utilitaires en grès, recouvertes d'émaux à base de lave.

17 route de Marsat
63530 VOLVIC

Tél. : 06 21 19 22 76

 

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Natura Tazenat :

Gour de Tazenat, chemin des héros

63410 CHARBONNIÈRES-LES-VIEILLES

Tél. : 06 24 58 41 48

E-mail : natura.tazenat@gmail.com

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